漳州东山鼎辉大酒店及其配套项目是由漳州鼎辉房地产开发有限公司投资建设的四星级特色温泉大酒店和房地产项目，项目位于东山县开发区通港路南侧，离东山高速路口仅1.5公里，交通地理位置极其优越，是漳州鼎辉房地产开发有限公司继鼎辉华苑后的又一大型项目。
该项目总投资3亿元人民币，项目实际用地面积17亩，其中：四星级以上酒店及其配套设施用地17亩，建筑面积达4万平方米，综合大餐厅800平方米，并配套购物、商务、娱乐中心，投资额达1.5亿元人民币；是一个集生活、娱乐、购物、餐饮、休闲、养生于一体的城市综合体。